हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल: सुगम विधि
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाना वास्तव में आसान है! यह अत्यंत झटपट और स्वादिष्ट व्यंजन है। नीचे दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
शुरुआत में मूंग दाल को सावधानी से धो लें।
इसके बाद दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
पानी और नमक डालें।
प्रेशर कुकर को सील करें और 3-4 सीटी आने तक उबालें।
अंत में प्रेशर स्वयं रिलीज दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
आपसे इसे रोटी के साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की प्रक्रिया (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को ध्यान से धो लें। फिर एक बर्तन में दाल का मिश्रण और नमक डालकर उबालो । जब दाल गल न जाए, तब तक उबालते रहो। इसके बाद , हींग और जीरा पाउडर का छोंक दे । आखिर में , धनिया से सजाएं और ताजा परोसें।
दाल को भी 15 से 20 मिनट के लिए डुबो दें ।
यदि आपको अदरक और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल बनाने का समय और कुछ बेहतरीन टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु यह दाल दाल की किस्म, पानी की मात्रा और कुकर के इस्तेमाल पर असर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, उसे पानी में भिगोकर रखने और फिर दाल के के साथ ही में हल्दी और नमक का डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नमी तक पकाते हैं। green lentils with sausage आप अपनी पसंद के अनुसार दाल बना सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट पॉट में बनाना बेहद आसान है। पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, यह दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें और जल डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। आखिर में प्रेशर को अपने आप निकलने दें। तब थोड़ा सा साल्ट समान रूप से मिलाएं और गरमागरम परोसें। तुम दाल को साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं। हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक उत्तम आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य वरदान हैं। यह आंतों के लिए बहुत अच्छा होता है और गैस की परेशानी को दूर करने में योगदान करता है। यह दाल में ऊर्जा की मात्रा पर्याप्त होती है, जो देह के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह मोटापा नियंत्रण में भी मददगार है। आप इसे दाल बनाकर खानपान में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का बड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और पौष्टिक विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी पोषक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।